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餐企热点营销的“爆红密码,99%都是这么火起来的

2016-05-05 阅读

  餐企营销最头痛的事,就是永远不知道下一个火起来的会是什么?

  一方面,消费者的口味越来越刁,创意难度越来越大;另一方面,网络信息太多,要想爆红越来越难,需要花费的营销费用越来越高,低成本爆红似乎是不可能完成的任务。

  其实,爆红的事物有一个共性,那就是通过“创造意外”,激发了媒体报道,用户社交平台分享以及人际传播。在营销实战中,又如何基于创造的意外,通过有料先生总结的“爆红公式”,真正一步步实现低成本引爆关注。我们一起来聊聊

  本文发于餐饮人必读 微信号:cyr811

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  “爆红密码”:创造意外+聚焦传播源+强化记忆点

  具体来说,就是将创造的意外,转化成核心传播源,激发媒体报道,用户在社交平台分享以及人际传播,形成病毒式扩散;同步通过强化的记忆点,达到让用户记住的营销效果。

  其实,网络上低成本爆红的热点或者营销案例,火起来大多符合这一“爆红公式”,不信,我们就来看看几个低成本爆红的案例:

  微博时代红极一时的“杜蕾斯套鞋”事件:

  

  ▲杜蕾斯鞋套 绝对不“漏”

  创造意外:当天北京遭遇特大暴雨,微博上有人发布了这条微博,用一个避孕套把鞋套起来,就不用担心鞋子湿了。脑洞大开,非常意外。

  聚焦传播源:传播的核心素材非常简单,就是一张杜蕾斯套鞋的照片,完美的展现了这一“意外”,而且快速病毒式扩散。

  强化记忆点:记忆点就是“杜蕾斯套鞋”,简单具体非常容易记忆。虽然过了好几年了,今天大家依然还能记得这个案例。

  最近很热的“司机狂抽顺丰小哥耳光”的事件:

  虽然这不是一个营销案例,但是依然符合低成本“爆红公式”。

  创造意外:顺丰小哥的三轮车剐了一辆私家车,车主居然狂抽顺丰小哥耳光,而且全程顺丰小哥都没有还手。非常意外,不符合常理,剐蹭一下车,真的不至于狂抽人耳光。而且,被人这么打,顺丰小哥都没有还手。

  聚焦传播源:这件事的核心传播源,就是这段被网友拍下来的全程视频。这一视频迅速在媒体以及各类社交平台上传播,快速形成病毒式扩散。

  强化记忆点:这件事的记忆点就是“司机狂抽顺丰小哥耳光”,故事性强,简单,能激发人的情绪,非常容易记忆。

  大家如果还不信,自己可以找几个热点事件、新闻或者大火的低成本营销案例,看看是否都符合这一低成本“爆红公式”。

  低成本“爆红公式”已经明确,那么我们就来具体看看,公式中的三步,在营销实战中如何操作最有效。

  创造意外:把营销对象设计为“不可绕过环节”

  创造意外是“穷营销”,低成本引爆关注的核心,但很多营销项目,刚好在创造意外这一步错了。

  再看一个2015年的案例,“斯巴达三百勇士”被警察按倒。当时,这个微博上和微信朋友圈,一群裸露着大半个身子的的外国帅哥模特们的照片都被刷屏了,而且还被朝阳警察按倒了天桥上。这样的场景,非常意外,传播性十足。但是还是那个问题,不知道营销对象是什么,始终没有看出来。

  

  ▲斯巴达被警察摁倒

  其实,这个案例在“创造意外”时出现了一个问题:那就是为了创造意外而创造意外,忽略了营销对象,自然更是忘记了营销目的。真正好的“创造意外”,一定是既能吸引关注,撬动传播,而且还能完全达成营销目的。那怎么才能做到呢?很多人说,我说了品牌或者产品,大家觉得是营销,是广告,就不看了啊!所以,真正高水准的“创造意外”,是不管这件事怎么传播,大家怎么描述,都绕不开我们的营销对象,即使大家觉得是营销或广告,也愿意看下去。

  聚焦传播源:用倒推思维,生产核心传播源

  穷营销,通过创造意外引爆关注,要做到低成本,一定要聚焦。

  因此,我们不要去生产很多传播源,而是要把创造的意外,聚焦在一个传播源上,用其完美展现,这样才能集中所有营销资源,来传播最核心的素材。

  在实战中,具体如何生产这一核心传播源呢?这就要用倒推思维,传播什么就生产什么,提前把需要传播的素材都提前计划好,确立哪个是最核心的传播素材。

  因此,创造意外后,再确定整个意外的核心传播源是什么,再对应生产出来就可以了。

  

  而实际上,很多营销的传播素材,你看着是真实的,很多都是摆拍完成的

  强化记忆点:什么容易记住,告诉你6大标准

  《粘住》一书,讲了“什么样的东西更容易让人记住”

  美国作者奇普?希思与丹?希思合著的《粘住》一书,全书只讲一件事:什么样的东西更容易让人记住。本书得出结论,能容易让人记住的事物具体特点如下:

  简约:用最简洁的方式,表达唯一的主题。

  具体,说具体的事情,而不是抽象概念。

  意外,内容在人意料之外,要让人吃惊。

  可信:内容是让人信服的,要取得信任。

  情感:有情感在内容里面,能产生共鸣。

  故事:内容有故事,人人都爱听故事。

  

  比如,“100块都不给我”事件,这个记忆点“100块都不给我”是起了关键作用的,极度“简约”,也很“具体”;搞完基后不给钱,令人“意外”;而这件事也很“可信”,故事真实发生,有视频;有“情感”,“故事”性很强。

  

  “100块都不给我”符合这6大标准,非常容易让你记住。

  因此,我们在确定记忆点时,可以用这6个特点去检测,符合得越多,就会越容易让人记住。

  最后:祝大家五一劳动节!继续劳动!辛苦辛苦!

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